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日本象印电饭煲官网|用电饭煲用豆子和卤水鸡蛋

  • 2019-09-11 18:03
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用电饭煲用豆子和卤水鸡蛋制作红烧肉
 
 
主要成分:
 
800克五香猪肉、70克豆腐干和4个鸡蛋
 
附件:
 
2个八角茴香、12小勺盐、1大勺料酒和1小勺白酒
 
步骤:
 
1。矿岩准备
 
2。将猪肉切成小块,在清水中浸泡15分钟,加入1汤匙料酒,然后清洗备用。
 
3。将豆腐浸泡在水中直到变软,然后清洗干净。
 
4。将洋葱和生姜切片。象印电饭煲售后电话
 
5。煮熟的鸡蛋可以直接使用,有些不建议直接煮(加入鸡蛋真的很好吃。强烈建议那些不怕难看的人可以在鸡蛋上切几个小口,这样味道会更好)。
 
6。无油无水电饭煲,猪肚和猪肉脂肪面朝下放在锅底。
 
7。将瘦肉堆叠在上面,直到所有的肉都放进锅里。
 
8。盖上盖子,打开电源。按烹饪键。象印电热水壶维修
 
9.10分钟后,打开锅,找到一些黄色脂肪。
 
10。松下电饭煲出售后,里面会有很多油。倒出这些油。
 
11。加入2汤匙老抽、1汤匙生猪肉、1汤匙蚝油、1汤匙醋和1片冰糖。
 
12。倒1小勺白酒

 


 
13。加入葱、姜和茴香
 
14。加入浸泡过的豆腐和去皮的鸡蛋
 
15。加入热水盖住肉。
 
16。盖上盖子做饭日本象印电饭煲官网
 
17。当锅内的汤变紧时,电饭煲会自动跳到保温键关闭火(整个过程大约需要45分钟。在中间,盖子可以打开,下面的肉可以翻起,可以加半勺盐调味)
 
提示:
 
1。肉必须预先浸泡和清洗,以便清理脏东西和血迹。制得的肉味道好,经过这一步后,肉不需要用热水烫伤。
 
2。豆子应该在水中浸泡软化,然后提前清洗,以去除豆子中的豆腥味。不要把它直接扔进锅里,把肉放在里面煮。
 
3。将肥肉面朝下放入锅内,打开电源10分钟。你可以在肉里探出富油。红烧肉吃脂肪,但不油腻。这个过程非常简单,而且根本没有油烟。
 
4。用来制造红烧肉的水是热水,加热时膨胀,冷却时收缩。用这种方法做的肉味道好,既不硬也不燃。
 
5。炖红烧肉的过程需要大约45分钟。在中间,你可以打开盖子,把下面的肉翻过来,以确保每一块肉和豆子味道均匀。
 

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